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来源:餐厨网  时间:2019-09-27 14:23:10

口水鸡培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【口水鸡培训详情】

        口水鸡是四川传统的特色凉菜,味道鲜香麻辣,配料之丰富色泽鲜红,看着都让人非常有食欲,而且鸡肉在初步加工时的汤料是有讲究的,尽可能的保存鸡肉本身的可溶性蛋白,增加肌肉的鲜美程度,口水鸡深受广大消费者的喜爱。

口水鸡培训

培训流程

1、培训口水鸡食材的选购渠道及挑选的方法。

2、培训口水鸡食材的初步处理及加工的方法。

3、培训口水鸡调味料的配制方法。

4、培训口水鸡秘制红油炼制方法。

5、培训口水鸡不同口味的制作方法和技巧。

6、培训口水鸡制作的过程方法及技巧。

口水鸡培训

口水鸡培训方式:

        口水鸡培训方式有很多,主要是针对在实际的培训过程中遇到的问题及选择具有针对性的培训方式进行解决,口水鸡培训方式有示范培训、模仿培训、讲解培训、分解培训、边讲边做培训、连贯培训等等。

口水鸡培训

口水鸡培训时间:

        口水鸡培训时间需要根据实际情况进行判断,因为现在培训师没有时间限制的,直到学会为止,所以按照以往学员完成培训的时间估算大概需要2-5天左右的时间即可。

 

        以上就是口水鸡培训的相关内容,也可以了解成都凉菜培训的其他项目,如果还有其他问题,可以咨询在线客服详细了解相关内容。


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