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来源:餐厨网  时间:2019-09-26 15:44:38

现卤现捞培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【现卤现捞培训详情】

       现卤现捞是通过传统卤菜技术改良而来,也可以称之为油卤,采用几十味中药制作而成的秘制配方,相对于传统的卤菜而言,味道更加的丰富,一般以麻辣为主,其次就是现卤现捞是现场制作并出售,深受广大消费者的喜爱。

现卤现捞培训

培训流程

1、现卤现捞培训食材的选购及挑选的方法。

2、现卤现捞培训食材的初步处理及加工的方法技巧。

3、现卤现捞培训秘制卤料的制作方法和技巧。

4、现卤现捞培训不同菜品的卤制时间的掌握。

5、现卤现捞培训不同口味的制作方法。

6、现卤现捞培训制作过程的方法技巧。

现卤现捞培训

现卤现捞培训方式:

1、示范培训,让学员有个清晰直观的印象。

2、讲解培训,让学员知道怎么去,以及方法和技巧的详细介绍。

3、分解培训,将培训内容分成多个部分来逐步学习,提高培训质量。

现卤现捞培训

现卤现捞培训时间:

       现卤现捞培训时间大概需要三到五天左右,具体培训时间需要根据实际培训情况而定,目前培训都是没有时间限制,直到学会为止。

 

       以上就是现卤现捞培训的相关内容,也可以了四川卤菜培训的其他项目,如果还有其他问题,可以咨询在线客服详细了解相关情况。


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