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来源:餐厨网  时间:2019-08-28 14:35:05

卤肉锅魁培训

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课程费用:电话咨询
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
后期服务
开店指导 助你创业
【卤肉锅魁培训详情】

       卤肉锅魁是四川有名的小吃特色,在成都的文殊院也有一家卤肉锅魁店,生意非常的好,购买的人也是络绎不绝,偶尔还排起了长长的队伍,卤肉锅魁就是将锅魁的侧面开一个小口子,然后将凉拌好的卤菜放在锅魁中,这就是大家都喜欢的卤肉锅魁。

卤肉锅魁培训

        卤肉锅魁的制作方式还是相对比较简单,主要由两大部分组成,一是卤肉,二是锅魁,只要将卤肉和锅魁做好了之后,基本上就已经完成了,只需要把卤肉放在锅魁中即可,制作卤肉的时候,我们先要需要制作出好的卤水,才能卤出好味道的卤肉,所以需要八角、桂皮、花椒、甘草、丁香、茴香等配料,然后再放入白糖、盐、味精等调味料,加入水,然后将肉放置锅中,煮开之后转小火,慢慢卤出味道,锅盔我们可以买现成的,也可以自己制作,需要面粉、酵母等食材,取适量的面粉加入水,然后揉成面团,制作成大小相同的面饼,通过烤制,变成锅盔即可。

卤肉锅魁培训

培训流程

卤肉锅魁培训内容课程:

1、卤肉锅魁培训的原材料选用。

2、卤肉锅魁培训卤肉的制作方式。

3、卤肉锅魁培训卤肉配料的方法和技巧。

4、卤肉锅魁培训卤肉的调味料调制。

5、卤肉锅魁培训锅魁的制作方式和技巧。

6、卤肉锅魁的制作方式和技巧。

7、卤肉锅魁培训原材料的进货渠道。

8、卤肉锅魁的经营与管理。

卤肉锅魁培训

卤肉锅魁培训方式及时间:

1、培训时间可以根据自己的时间合理调配,不用担心时间上的冲突,基本上随到随学。

2、费用都是在报名时,一次性收取,在培训期间都不会以任何理由进行二次收费。

3、很多人比较担心培训学不好或者是掌握不熟练的情况,我们可以提供延期培训,直到学完为止,且不收取任何费用。

4、一对一老师教学,根据培训内容采用一对一或者是一对多等灵活的教学方式。

5、对较远地区的学员提供包吃包住,方便较远地区的学员解决住宿等问题。

 

        以上就是卤肉锅魁培训的相关内容,如果还有其他问题,可以咨询四川小吃培训在线客服详细了解相关内容。


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