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成都担担面培训方法和步骤?

       虽然成都是担担面的发源地,但是并不代表成都所有的培训机构和学校都能够制作并培训出正宗的担担面,所以今天小编和大家分享成都担担面培训方法和步骤,供大家学习参考,了解培训的方式方法。

成都担担面培训方法和步骤

成都担担面培训步骤?

       1、准备制作担担面相关的调料及食材,比如:猪肉、面条、葱、油、辣椒面、花椒面等等,原料的好坏也是会影响担担面的口感及味道。

       2、食材的及调味料的初步加工,比如将猪肉切成末,葱切碎,制作出成品的面条等等。

       3、臊子是担担面的精华所在,一般情况下都是秘制的,所以详细的制作方法是不公开的。

       4、将面条煮熟之后捞出,倒入有调味料的碗中。

       5、在面条的表面淋上一层臊子,让面条冲上而下更加的入味。

成都担担面培训方法和步骤

成都担担面培训方法?

       培训的方法是非常重要的,这关乎学员能不能通过有效的培训方法学到专业的技术技巧,如果培训方法不得当,那么学员在很多地方都会学的不全,掌握的不熟练等等。

 

       1、示范培训,让培训师亲自示范其操作过程,学员进行观摩留意,让学员有个直观的印象。

       2、讲解示范,为了更好的让学员进行理解,所以需要培训师进行边示范边讲解,特别是重点内容。

       3、学员做培训师看,看学员的制作方法示范符合要求,看学员示范存在问题,出现问题并及时纠正。

       4、分解培训,如果出现重要且较为复杂的内容,为了让学员能够学的明白,需要将重要的内容分成多个阶段逐一培训,这样掌握的更加熟练。

       5、学员自己独立完成所有的培训内容,并且达到相关的准备。

 

       以上就是成都担担面培训方法和步骤的相关内容,也可以了解成都面食培训的其他项目,如果还有其他问题,可以咨询在线客服详细了解相关详情。

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